Serveur - Chef de Rang H/F

Nous voulons que nos clients soient plongés dans un véritable univers pour que l’expérience au sein de notre navire reste pour eux un souvenir mémorable. Nous sommes à la recherche de personnes passionnées avec un sens de l’accueil, du détail et du travail bien fait pour rejoindre notre équipe de professionnels à bord de nos navires Ponant. UVEA MARINE SERVICES (UMS) recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe , un(e) Chef(fe) (H/F) de rang pour nos navires de croisière de luxe à petite capacité (260 passagers maximum). Le chef de rang aura pour missions : • Adapter son service par rapport à notre clientèle francophone et internationale PONANT • Adopter une attitude accueillante (sourire, politesse et amabilité) et respectueuse à tout moment envers nos passagers et l’équipage. • Se conformer aux directives du Directeur des Restaurants et des Maîtres d’Hôtel. • Prise de commandes et suivi du service en conformité avec les standards Ponant. • Devancer les attentes et les besoins de la clientèle et s’assurer de la satisfaction des passagers. • Être flexible sur le type de service proposé aux passagers dans les différents restaurants. • Respecter les règles d’hygiène USPHS et de sécurité internationale mise en place sur les navires Ponant. • Prendre part activement dans le nettoyage général hebdomadaire des restaurants et offices. • Tenir en parfait état de propreté son poste de travail. • Être irréprochable dans la présentation et le port de l’uniforme. • Exécuter les tâches annexes liées à l’opération du navire; réception de marchandises, inventaires, rangement, déchargement des poubelles... Merci de prendre en compte que le poste proposé n'est pas basé à Marseille.